14 年前
视频简介
七名满怀希望获得跨国公司的一份顶级行政工作的求职者，在卡斯特拉那路一栋摩天大楼的办公室里准备迎接面试筛选。在经过了表格填写、合格鉴定以及其它商业文件的迷宫般的程序后，七名应聘者被带到同一个房间里等待面试筛选。最后他们发现这才是最终考核，应聘者必须在遵守格罗霍姆法则的前提下，按照电脑提示做出判断，一场猜忌和怀疑的试验即将展开......。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
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