23 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。故事发生在文革阴霾刚刚散去不久的一段时期。芭蕾舞演员白鹭(张伟欣饰)为了排演一出新的剧目而来到位于嫩江草原的芦苇荡体验生活。此行她还有另一个目的,那就是寻找失散长达八年之久的独生子。白鹭借住在以养鹤捕鱼为生的贺凤翥(王尚信饰)夫妇家,夫妇当年在文革期间收养了一个男婴小翔,如今小翔(杨通饰)成为夫妇俩难以割舍的慰藉。经过几次接触,白鹭惊讶地发现小翔就是自己的亲生骨肉,可是看到贺家夫妇对待儿子那份无私深情,她最终选择独自离开。 只不过母子的缘分并未就此中止,她们还将在接下来的人生路感受到爱和大自然的呼唤……。
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