我的奶奶是个名副其实的美食家，她不仅会做各种美味的菜肴，还特别喜欢研究新的食谱。每天放学回家，我都能闻到从厨房飘来的香味，那一定是奶奶又在烹饪美食了。
奶奶的拿手菜是红烧肉，肥而不腻，入口即化。她总说：“火候是关键，慢火炖出来的肉才够味。”除了红烧肉，奶奶还会做很多家常菜，比如清蒸鱼、糖醋排骨，每一道都让我垂涎欲滴。
周末的时候，奶奶会带我去菜市场挑选新鲜的食材。她教我如何辨别蔬菜是否新鲜，鱼肉是否鲜美。她说：“好的食材是美味的基础。”回到家，奶奶还会让我帮忙洗菜、剥蒜，虽然我做得不够好，但她总是耐心地教我。
奶奶不仅会做菜，还懂得很多饮食文化。她告诉我，吃饭要细嚼慢咽，不能浪费粮食。每次看到我把碗里的饭菜吃得干干净净，她都会开心地笑起来。
我爱我的美食家奶奶，她不仅用美食填饱了我的肚子，更用她的爱温暖了我的心。